Двойная решетка для гриля Кемпинг Slim G102

Сверхлегкая двойная хромированная решетка для гриля серии „Slim“ идеально подходит для приготовления пищи на углях. Решетка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и прекрасно подходит для мангалов и барбекю.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

* Невероятно легкая и удобная в использовании.
* Легко моется и чистится.
* Устойчива к высоким температурам.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:

* Перед приготовлением прогрейте решетку и смажьте ее растительным маслом или любым жиром – иначе пища будет пригорать.
* Разместите мясо на решетке, когда угли покроются тонким слоем пепла.
* Смажьте пищу маслом или маринадом, чтобы усилить процесс карамелизации и образование характерных полосок от гриля, а также чтобы избежать прилипания. Если не смазать пищу, соки испарятся в процессе приготовления, и она получится сухой – особенно это важно при приготовлении кусочков овощей.
* Во время готовки следите, чтобы пища не пригорела.
* Не давите на пищу – так вкусные соки останутся внутри, а не вытекут сквозь решетку.
* После приготовления, перед нарезкой, дайте мясу, рыбе или птице остыть 5–10 минут – так сок равномерно распределится по куску.
* Чистая решетка – залог вкусных блюд. Пригоревшие остатки пищи и соусов вызывают вспышки пламени, поэтому после каждого использования решетку нужно мыть.