Кухонный нож Victorinox Grand Maitre Tomato & Steak 12 см (7.7203.12WG)

Этот трудоемкий и дорогостоящий процесс состоит из нескольких этапов. Сначала с помощью специальных молотов обрабатывают полосы раскаленной стали, после чего их закаливают в печи. Полученные заготовки подвергают заточке, шлифовке и полировке. Лезвие по своей структуре получается многослойным, благодаря чему легко выдерживает значительные нагрузки в течение длительного времени.
Рукоятка этих ножей изготовлена из полиоксиметилена, также известного как ацетальная смола. Этот материал славится своей прочностью и износостойкостью, сохраняя эти свойства как при низких, так и при высоких температурах, что положительно сказывается на долговечности ножа. Однако, несмотря на это, полиоксиметилен прекрасно поддается формовке, что позволяет изготавливать рукоятки специально разработанной эргономичной формы, идеально ложащиеся в руку и обеспечивающие удобный хват при работе. Кроме того, безопасность этого материала подтверждена исследованиями — он не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Двусторонняя заточка делает эти ножи удобными как для правшей, так и для левшей, а также облегчает их правку и обеспечивает равномерное движение ножа при резке. Кованые ножи в подарочной упаковке станут отличным подарком близким, приятным началом знакомства с качественными кухонными инструментами и надежными помощниками на вашей кухне на долгие годы!

• Материал: нержавеющая сталь, пластик;
• Общая длина: 244 мм
• Длина лезвия: 120 мм;
• Цвет: черный
• Поставляется в подарочной упаковке