Кухонный нож Opinel Bread knife №116 (001816)
Нож Opinel Bread knife №116 относится к серии кухонных ножей Parallèle. Лезо длиной 21 см и толщиной 1,9 мм из нержавеющей стали Sandvik 12C27 легко справляется с нарезкой хлеба. Зубцы на лезе помогают нарезать продукты с твердой корочкой. Твердость стали составляет 57–58 HRC. Регулярная очистка в достаточной степени сохраняет режущие свойства леза. Такая твердость позволяет сохранять остроту леза даже при частом использовании данной модели ножа. Рукоятка изготовлена из прочной древесины – бука. Лезо крепится к рукоятке двумя заклепками. При использовании ножа рукоятка удобно и практично лежит в руке; ее форма заимствована у знаменитого карманного ножа Opinel. Особенностью этого ножа является то, что им можно резать не только хлеб, но и твердые овощи и фрукты, такие как капуста, сельдерей, ананас, дыня, арбуз.

