Кухонный нож Victorinox Fibrox Boning Flex для обвалки 12 см

Новая серия Victorinox Vx Grip Series обладает совершенно уникальным дизайном рукояток, способствующим предотвращению усталости руки. При разработке и создании этой серии Victorinox тесно сотрудничала с известной компанией, занимающейся упаковкой мяса, опираясь на многолетний опыт её работы и учитывая все тонкости и нюансы работы с таким продуктом, как мясо.
Рельефная рукоятка новой серии имеет эргономичный дизайн и способствует легкости резки, а также улучшению контроля при работе с ножом. Кроме того, уникальный дизайн позволяет использовать несколько вариантов хвата, даже при оказании давления непосредственно на лезвие ножа. При разработке этой модели разделочного ножа создатели приложили усилия для предотвращения скольжения руки по лезвию, что позволяет работать более эффективно и с минимальным риском.
Разделочный нож оснащен мощным и очень острым лезвием, благодаря чему он обладает высокой маневренностью, что способствует легкости и скорости работы с ним. Поскольку разделка мяса подразумевает работу с большим и тяжелым куском, причем мясо часто приходится отделять до самой кости, здесь очень ценятся хорошие ножи, являющиеся основным рабочим инструментом мясника.
Рельефную рукоятку серии Vx Grip очень легко узнать — она очень красивая, её просто хочется взять в руки. На рукоятке ближе к основанию лезвия расположен легко узнаваемый логотип компании Victorinox. Рукоятки серии изготавливаются из материала Fibrox, который не скользкий и легко очищается как вручную, так и в посудомоечной машине.

Особенности модели:

• узкое и гибкое лезвие
• рельефная рукоятка

Характеристики:

• Тип ножа: разделочный
• Тип замка: отсутствует
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Материал рукоятки: полипропилен