Нож Spyderco Minarai Nakiri
Spyderco Minarai — серия кухонных ножей, разработанных всемирно известным мастером ножей Мюрреем Картером, официальным преемником 420-летней линии японского кузнечного ремесла.
"Miranai" буквально переводится как "смотреть и учиться" и является типичным описанием роли ученика в японской культуре. Серия состоит из 5 изящных кухонных ножей в традиционном японском стиле.
Клинки ножей выполнены из высокоуглеродистой мартенситной нержавеющей стали марки CTS-BD1N, закаленной до твердости 60-63 HRC.
Эргономичные рукояти изготовлены из устойчивого к воздействиям окружающей среды литого полипропилена.
Spyderco Minarai Nakiri — сокира для нарезки и измельчения всех видов овощей и зелени.

