Система для заточки Lansky Dimond 4 камня
Точилка для ножей Lansky Diamond Deluxe Knife Sharpening System LNLKDMD – набор для ухода за ножами, в котором есть все необходимое. Четыре точильных камня с направляющими – «сердце» этого набора. Разноцветные ручки позволяют легко различать камни разной степени зернистости. Экстра-крупнозернистые и крупнозернистые поверхности предназначены для устранения повреждений режущей кромки, правки и грубой заточки лезвия. С помощью точильного камня с поверхностью средней зернистости осуществляется уже тонкая заточка лезвия. Мелкозернистый камень предназначен для полирования лезвия.
Специальный зажим позволяет осуществлять заточку под разными углами, а специальное масло, входящее в набор, улучшит результат заточки и продлит срок службы точильных камней. Чтобы ничего не затерялось, набор упакован в небольшой кейс.
В комплект набора Lansky LKDMS входит:
- Камень Diamond Extra Coarse грубый алмазный (70 Grit)
- Камень Diamond Coarse грубый алмазный (120 Grit)
- Камень Diamond Medium средний алмазный (280 Grit)
- Камень Diamond Fine мелкий алмазный (600 Grit)
Специальный зажим позволяет осуществлять заточку под разными углами, а специальное масло, входящее в набор, улучшит результат заточки и продлит срок службы точильных камней. Чтобы ничего не затерялось, набор упакован в небольшой кейс.
Рекомендуемые компанией Lansky углы для заточки:
- 17° — Угол рекомендуется для лезвий, скальпелей и других инструментов с острой, но тонкой кромкой.
- 20° — Наиболее распространённый угол для большинства высокачественных клинков и отлично подходит для кухонных филейных ножей.
- 25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.
- 30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам
Lansky производит семь различных наборов, которые отличаются количеством и видом точильных камней.
Купив один из наборов, в дальнейшем можно дополнить его необходимыми камнями - они продаются отдельно. Камни делятся на:
- натуральные - Арканзас
- с алмазным напылением Diamond
- камни с синтетическим абразивом
- два вида камней - medium и fine, имеют дополнительный вариант - для заточки серрейтора. Их рабочая поверхность не плоская, а клиновидная.
Виды камней, их коды по Lansky, приблизное зерно и цвет ручек приведены в следующей таблице

