Топорик Due Cigni Cleaver Heavy Full Tang, 230 mm

Тщательный подбор стали, инновационный дизайн и максимальное внимание к деталям гарантируют, что продукция бренда Due Cigni не останется незамеченной даже самыми требовательными пользователями. Данный бренд предлагает всё необходимое для любителей готовить и удовлетворяет все требования — будь то дизайн, качество или широкий ассортимент моделей. Ножи и другие режущие инструменты являются идеальными средствами для профессионалов и любителей в сфере общественного питания, которым нужна качественная работа без особых усилий и долговечность на протяжении более ста лет.

Due Cigni Cleaver Heavy Full Tang предназначен для грубой работы, с которой обычные кухонные ножи либо не справляются, либо неизбежно получают серьезные повреждения режущей кромки. Рубка мяса, рыбы или птицы, приготовление фарша или обработка сухожилий — наличие такого топора на вашей домашней или профессиональной кухне способно значительно упростить процесс обработки продуктов и приготовления блюд. Стальная часть топора изготовлена из качественной нержавеющей стали марки X50CrMoV15. Эта сталь не требует дополнительного ухода, поскольку содержит легирующие элементы, обеспечивающие устойчивость к влаге и агрессивным средам, а также повышающие износостойкость. Эргономичная рукоятка выполнена из термопластика, устойчивого к влаге и перепадам температур.