Точильна система Lansky Стандартна 3 камені
Набір для заточування ножів Lansky Standard Knife Sharpening System LNLKC03 – це цілий комплект різноманітних інструментів, які допоможуть привести в порядок практично будь-який ніж – аж до надання йому бритвяної гостроти.
Комплект складається з кількох точильних каменів, направляючих для них, затиску для ножа та пляшечки спеціальної оливи для точильних каменів. Затиск дозволяє закріпити ніж для заточування леза під різними кутами. Три точильні камені, що входять до комплекту, мають рукоятки різних кольорів, які позначають ступінь зернистості каменя. У цьому наборі є три точильні камені – крупнозернистий, для грубої правки та заточування, середньозернистий та дрібнозернистий. Спеціальна олива для точильних каменів допомагає досягати кращого заточування; крім того, вона сприяє меншому зносу каменя. Набір акуратно розміщений у невеликому пластиковому кейсі.
До комплекту набору LanskyLNLKC03 входить:
1. Камінь Coarse – крупнозернистий (120 Grit)
2. Камінь Medium – середньозернистий (280 Grit)
3. Камінь Fine – дрібнозернистий (600 Grit)
а також:
- затиск для леза з можливістю фіксації кутів заточування
- пластикова коробка
- 3 направляючі стрижні
- спеціальна олива для заточування
Рекомендовані компанією Lansky кути для заточування:
17° — Кут рекомендується для лез, скальпелів та інших інструментів із гострою, але тонкою кромкою.
20° — Найпоширеніший кут для більшості високоякісних лез; ідеально підходить для кухонних та філечних ножів.
25° — Рекомендується для ножів, яким потрібна тривала експлуатація без додаткового заточування; ідеально підходить для мисливських та туристичних ножів.
30° — Великий кут для ножів, які інтенсивно використовуються для різання картону, дроту та піддаються великим навантаженням
Компанія Lansky випускає сім різних наборів, які відрізняються кількістю та видом точильних каменів.
Придбавши один із наборів, згодом можна доповнити його необхідними каменями – вони продаються окремо. Камені поділяються на:
- натуральні – Арканзас
- з алмазним напиленням Diamond
- камені з синтетичним абразивом
- два види каменів – medium та fine, які мають додатковий варіант для заточування пилкоподібних лез; їхня робоча поверхня не плоска, а клиноподібна.
Види каменів, їх коди за класифікацією Lansky, приблизна зернистість та колір рукояток наведені у наступній таблиці

