Турецький суп Мерджимек (суп з сочевиці) James Cook

Чечевиця (англ. lentil) – рослина з родини бобових. У їжу вживаються її насіння, які характеризуються високим вмістом білка. Чечевиця є однією з перших рослин, які були одомашнені людиною. Під час розкопок на Близькому Сході знайшли насіння чечевиці віком 8000 років. Чечевиця дуже популярна в Туреччині та інших країнах Близького Сходу. Турецький суп Мерджимек за консистенцією нагадує крем-суп. У цій страві відчуваються легкі м’ятні нотки; для надання неповторного смаку ми додали до нього кілька часточок лимона. Якщо ви шукали спосіб урізноманітнити свій похідний раціон – суп мерджимек саме те, що вам потрібно! Під час приготування використовуються лише натуральні компоненти без барвників та підсилювачів смаку. Похідна їжа James Cook готується шляхом сушіння готових продуктів; саме тому її смак точно такий самий, як у страв, приготованих вдома.

Спосіб приготування: залийте страву 300–350 мл окропу, перемішайте, закрийте пакет та зачекайте 8 хвилин.

Склад: червона чечевиця, цибуля, паприка, м’ята, лимон, томатна паста, сіль, картопляні хлоп’я.

Поживна цінність: білки – 18,8 г, жири – 1,6 г, вуглеводи – 47 г

Енергетична цінність порції: 296 ккал

Вага: суха суміш – 55 г, готова страва – 340 г.