Точильна система Lansky Натуральний Arkansas

Наточувач для ножів Lansky Natural Arkansas Knife Sharpening System LNLKNAT – це не один точильний камінь, а кілька (плюс ще дещо). Правильніше сказати, що це набір точильних каменів та інших інструментів, за допомогою яких легко та просто підтримувати ножі в належному стані.

Три точильні камені, що входять до комплекту, мають різну зернистість. За допомогою каменя грубої зернистості здійснюється грубе заточування леза, виправлення пошкоджень ріжучої кромки. Камені з меншою зернистістю призначені для тонкого заточування та полірування леза.

Спеціальний затискач призначений для регулювання кута заточування. Крім нього, до комплекту входять напрямні для точильних каменів та спеціальна олія для заточування.

До комплекту Lansky LKNAT входять 3 бруски:

1. темно-сірий Natural Soft Arkansas / S0300 / грубий / 300 грит
2. темно-коричневий Natural Hard Arkansas / S0650 / середній / 650 грит
3. білий Natural Black Hard Arkansas / S0BHA / фінішний / 1200 грит

У комплект входить:

• затискач для леза з можливістю встановлення різних кутів
• 3 натуральні бруски різної зернистості;
• напрямні стрижні для кожного бруска
• спеціальна олія для заточування
• гвинти для фіксації ножа
• пластиковий футляр для зберігання всіх деталей системи

Рекомендовані компанією Lansky кути для заточування:

• 17° — Кут рекомендується для лез, скальпелів та інших інструментів із гострою, але тонкою кромкою.
• 20° — Найбільш поширений кут для більшості високоякісних лез; ідеально підходить для кухонних та філечних ножів.
• 25° — Рекомендується для ножів, яким потрібне тривале використання без додаткового заточування. Ідеально підходить для мисливських та туристичних ножів.
• 30° — Великий кут для ножів, які інтенсивно використовуються для різання картону, дроту; піддаються високим навантаженням

Lansky випускає сім різних наборів, які відрізняються кількістю та видом точильних каменів.

Придбавши один із наборів, згодом можна доповнити його необхідними каменями – вони продаються окремо. Камені поділяються на:

• натуральні – Арканзас
• з алмазним напиленням Diamond
• камені з синтетичним абразивом
• два види каменів – medium та fine; мають додатковий варіант – для заточування пилкоподібної кромки. Їхня робоча поверхня не плоска, а клиноподібна.

Види каменів, їх коди за класифікацією Lansky, приблизна зернистість та колір наведені у наступній таблиці